保鮮冷庫里的環境濕度該如何處理？想必大家都非常愛吃水果，但有很多水果都需要低溫保存的。跟隨水果保鮮庫的展開優勢不斷地前進，水果保鮮庫的應用也在逐漸增加，如何對水果保鮮庫庫內的環境濕度進行處理也就成了我們注重的相關問題。水果保鮮冷庫濕度的穩定對水果的儲存有很大的影響，假定環境濕度過低就會讓水果丟掉水份，不利水果的儲存。
空氣相對濕度是在某一個溫度下空氣中的水蒸汽的程度。空氣溫度越大則該容納水蒸汽的才能越強，儲藏產品的水份丟失除直接減少了重量外，還會讓蔬菜水果新鮮度與表面質量降低，營養價值降低。新鮮的水果蔬菜儲藏也要空氣濕度保持穩定。要始終堅持空氣濕度的穩定。冷庫的環境濕度一般持續在80%-90時，才能使儲藏產品不會缺水枯萎。其他組合式冷庫也是一樣的道理，需要進行冷庫環境濕度處理。
